viernes, 3 de agosto de 2012

Palmeritas de hojaldre y...VACACIONES!:)

Hola!

Ahora deberia de estar ya en la cama que mañana madrugo para irme de vacaciones...si!!por fin!!
pero no queria irme sin dejar antes una receta por aqui, y pongo esta porque es algo que le llevo a un amigo y he aprovechado para hacerle fotos y todo hoy.

Os dejo con ella!:)


Ingredientes:

- 1 masa de hojaldre.
- azucar.
- pepitas de chocolate(opcionales)
- 1 huevo.

Ponemos la masa sobre una base en la que habremos espolvoreado azucar. Por encima espolvoreamos mas azucar y pasamos 1 poco el rodillo para impregnarla en la masa.

Empezamos llevando 1 extremo hasta la mitad  de la masa.


Y hacemos lo mismo con el otro extremo. Cuando tengamos eso hecho, volvemos a hacer lo mismo.
Nos quedara asi.


Ahora volvemos a doblar igual que antes.


Cuando tenemos esto, empezamos a hacer cortes de mas o menos 1 cemtimetro para ir haciendo las palmeras.


Las ponemos  en la bandeja del horno previamente calentado a 190º. Batimos el huevo en un cuenco.
Las dejamos durante unos 10 minutos y las pincelamos con el huevo batido.En caso de echarle pepitas de chocolate se les pueden agregar con el huevo o una vez se esten terminando de hacer.


Volvemos a meterlas, y cuando esten doraditas ya tenemos listas nuestras palmeras. Hay que dejarlas enfriar ya que salen blanditas del horno.


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Como he dicho me marcho de vacaciones asique no podre subir recetas durante este tiempo. Asique a la vuelta nos vemos!!:)

5 comentarios:

  1. qué ricas son las palmeritas, uno de estos días me voy a animar a preparar.
    bs

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  2. Yo las hago mucho. Qué tengas una buenas vacaciones.
    Hasta la vuelta.

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  3. Disfruta de las vacaciones y nos vemos a la vuelta. Besines.

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  4. Qué ricas! Están buenísimas estas palmenritas... en casa lo hacemos muchísimo. Besotes

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  5. Yo tambien las preparo a menudo y vuelan!.
    Gracias por apuntarte a mi sorteo, ya cuentas con otra seguidora más.

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