viernes, 21 de septiembre de 2012

Revuelto de salchichas y patatas + Premio!!:)

Buenaaaaas!!

Pues por suerte he encontrado un tiempito para mi hoy y lo voy a aprovechar para publicar la receta que os dije ayer. La de ayer la hice con pechuga, y la de hoy es parecida pero sin pechuga y con algun ingrediente mas...pero poco cambio mas ahi.

Me estoy dando cuenta de que suelo utilizar mucho el perejil y la pimienta negra...jaja! pero es que me encanta el sabor que dan a todos los platos!:)
No me lio mas y os dejo con ella!:)


Ingredientes:

- Cebolla.
- 3 salchichas.
- 1 huevo por plato.
- 2 patatas.
- Tomate frito.
- Queso en lonchas o rallado.
- Sal.
- Perejil.
- Pimienta negra.
- Aceite.

Primero ponemos las patatas a hervir en agua con sal durante unos 15 o 20 minutos.
Mientras hierven, hacemos cachitos las salchichas y cortamos en trozos pequeños la cebolla. Lo reservamos.

Una vez tengamos las patatas hervidas las pelamos y las cortamos en taquitos. Despues echamos un chorrito de aceite en la sarten y empezamos a freir las patatas. Cuando esten casi echas, le añadimos a la sarten los trocitos de cebolla y salchicha. Le echamos por encima pimienta negra, perejil y sal al gusto.

Cuando veamos que esta casi terminando de hacerse ponemos el queso, yo como me iba a sobrar queso en lonchas lo que hice fue trocearlo y meterlo en la sarten hasta que se deshizo.

Cogemos el huevo y lo echamos en un cuenco o bol y le echamos sal y batimos.
Una vez tengamos todo revuelto en la sarten y el queso desecho lo incorporamos en la sarten y revolvemos para que se quede como parte del revuelto y no se nos quede como una tortilla francesa.

Añadimos el tomate frito y un poco mas de queso y sacamos de la sarten.

Buen provecho!;)



Y ahora queria dar mil gracias a Los Dulces de Claudia por haberme entregado el" premio dardos". Me ha hecho muchisima ilusion ya que es mi primer premio. Muchisimas gracias de verdad!:) Y desde aqui os invito a pasar por su blog porque hace unas cosas riquisimas!^^


El premio lo comparto con:

La cocina de Angie

Cookies Paradise

Nire sukalde y mas cosas

Sopla que te quemas

El blog de Debora

Anyol blog

Mil ideas mil proyectos

Recetas de una gatita enamorada

Cocina para chuparse los dedos

Un besotee!!:)

7 comentarios:

  1. Hola, Mari! Muchísimas gracias por pensar en mí para el premio y por este plato tan rico. Besitos y feliz finde!

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  2. gracias guapísima,un besazo enorme el revuelto seguro esta de vicio....

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  3. lo primero darte las gracias por este premio, perdona que no haya venido antes pero es que he estado un poco liada con la partida de mi hija y el trabajo que ayer sali de trabajar a las 10 de la noche, gracias por acordarte de mi y ahora mismo me llevo el premio encantada, por cierto ese revuelto tiene que estar bien bueno, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  4. Esas patatas tienen que estar de vicio.
    Felicidades por tu premio, te los mereces todos.
    Gracias por darmelo a mi.

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  5. Un revuelto maravilloso!! me llevo la receta y de camino me quedo por aquí husmeando en tu cocina!! Un beso!

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  6. Plato único y rápido de preparar como a mí me gustan. Muchas gracias por acordarte de mí para otorgarme el premio pero por falta de tiempo no participo en estas cadenas. Besines.

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